소개로 알게 됐는데 역시니 최곱니다.아삭하고 맛나요~여기 김치가 짜지 않아 좋으네요.근데 줄거리가 좀 질기고 무보다 양이 좀 많은게 아쉬움...ㅠ 그래도 맛나니 계속 재주문합니다~
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최고관리자28/05/2025 17:37
안녕하세요 서울김치 입니다 ^^
사실 한국산 알타리 구하기가 너무 힘들어요ㅠㅠ
제대로 재배하는곳도 없고 재배하기도 쉽지도 않구요 그래서 원재료 구하기가 무쟈게 힘듭니다 ^^
일관성있게 들어오질 않아서 때로는 잎이 많았다가 적었다가 하구요 ,잎도 날씨때문에 수확시기를 조절을 못해서 때로는 질겨 지기도 하는게 사실입니다 ^^
조만간 목저우에서 직접 계약 재배한 알타리로 생산이 가능할거 같네요.
홍보자료 참고하시구요 앞으로도 하노이 서울김치의 맛에대한 솔직한평을 부탁드리겠읍니다
감사합니다 ^^
